主婦聯盟：生活實踐家

今年是蓬萊米在台命名滿一百週年！(歡呼)這一集，我們邀請臺大農場劉建甫老師，從日常飲食聊起，帶你認識蓬萊米的歷史、台灣米與日本米的差異，也聊聊當大家的飲食習慣改變，我們為什麼還需要保存不同的稻米品種？- 本集重點00:00 影片開始02:50 劉建甫老師自我介紹04:10 以前人惦惦吃三碗公，現在只吃一碗半?07:37 煮麵比煮飯更快更健康?13:20 小孩只吃過剛出爐的西方甜點，卻不知道傳統米食甜點！22:30 不愛吃飯沒關係，可以多喝__?25:11 蓬萊米的故事28:50 台灣糧食自給率多少? (老師抽考)29:50 光週期問題35:14 去除赤米，米原來也有種族歧視38:30 1918年婦女上街抗議「米騷動」事件44:12 1924年改良技術突破48:45 1925年推廣中村品種49:10 1926年在台召開米穀大會▌今日生活實踐家：臺大農場技士 劉建甫▌今日主持人：范筠婕 主婦聯盟環境保護基金會 專員陳翠華 主婦聯盟環境保護基金會 專員▌企劃：范筠婕▌後製剪輯：李孝濂加入會員，支持節目： https://huf.firstory.cc/join留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/commentsPowered by Firstory Hosting

忙了一整天，腦袋還停不下來？跟著楊謹華把今天的壓力留到明天。MR. LIVING 減壓記憶床墊，穩穩接住身體，讓每個夜晚真正放鬆。立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9u75zx—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——【補體素鉻100】鉻一擺 人生尚精彩✅糖尿病適用營養品✅專利菸鹼酸鉻：6倍利用率*、12小時持續利用*官網首購現折100👉 https://fstry.pse.is/9tk9y7*依據 Trace Elem Electrol. 1994;11:182-186. 研究結果，專利菸鹼酸鉻生物利用率是三氯化鉻的6倍，攝取後於體內停留12小時。—— 以上為 FMTaiwan 與 Firstory Podcast 廣告 ——當我們談跟青年談永續時，真的需要從很困難的事情開始嗎？這一集，我們邀請香港實習生 Jacky，聊聊他暑假來主婦聯盟實習後，從日常生活中觀察到的文化差異。從一位香港大學生的視角，讓我們重新檢視那些習以為常的生活習慣，也一起思考：一個人的環保行動，究竟是由教育、制度，還是文化所養成？- 本集重點1. 了解香港青年來台實習的動機與永續關懷歷程2. 透過跨文化視角，呈現台港兩地綠生活的文化差異3. 探討廚餘回收背後的制度、教育與文化因素4. 蒐集對台港環境政策的觀察與建議5. 當我們談跟青年談永續時，真的需要從很困難的事情開始嗎？6. 傳遞「環保不是口號，而是一種生活方式」理念▌今日生活實踐家：香港實習生 Jacky▌今日主持人：范筠婕 主婦聯盟環境保護基金會 專員黃嘉瑩 主婦聯盟環境保護基金會 研究員▌企劃：陳湘怡▌後製剪輯：李孝濂加入會員，支持節目： https://huf.firstory.cc/join留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/commentsPowered by Firstory Hosting

【補體素鉻100】鉻一擺 人生尚精彩✅糖尿病適用營養品✅專利菸鹼酸鉻：6倍利用率*、12小時持續利用*官網首購現折100👉 https://fstry.pse.is/9tk9p5*依據 Trace Elem Electrol. 1994;11:182-186. 研究結果，專利菸鹼酸鉻生物利用率是三氯化鉻的6倍，攝取後於體內停留12小時。—— 以上為 FMTaiwan 與 Firstory Podcast 廣告 ——每天早上都捨不得離開床？楊謹華的賴床秘密，從一張好床墊開始！MR. LIVING 減壓記憶床墊，穩穩承托腰與脊椎，讓身體好好放鬆。立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9u72ac—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——這一集，我們來到南投魚池鄉，和菇農鍾承儒聊聊一個仍充滿爭議、卻也可能成為農業轉型契機的嘗試——農電共生。南投是全台重要的香菇產區，而在氣候變遷與極端天氣越來越頻繁的今天，傳統農業也正面臨新的挑戰。• 本集重點1. 設置太陽能板和長輩意見不同2. 假種菇，真種電事件3. 頂流下的水會不會污染香菇和土地？4. 光電板遮光又吸熱，菇寮變烤箱怎麼辦？5. 屋頂會不會最後變光電業者的6. 拿政府補助做智慧農業能回本嗎？7. 菇農教你怎麼挑香菇....(片尾小彩蛋!)▌今日生活實踐家：鍾承儒 南投菇農▌今日主持人：陳婉娥 主婦聯盟環境保護基金會 南部辦公室主任陳湘怡 主婦聯盟環境保護基金會 專員▌企劃：陳湘怡▌後製剪輯：李孝濂加入會員，支持節目： https://huf.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/commentsPowered by Firstory Hosting

《下班聊設計》podcast 每集用大約30分鐘，從設計的視角聊溝通、工作、生活、創作與成長。也會分享可以實際執行的小練習，幫你找到新的思考方式。不論你是不是設計師，只要對設計有一點好奇，都歡迎來聽！https://fstry.pse.is/9ld45a—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——每天早上都捨不得離開床？楊謹華的賴床秘密，從一張好床墊開始！MR. LIVING 減壓記憶床墊，穩穩承托腰與脊椎，讓身體好好放鬆。立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9u725v—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——【從氣候變遷造成的災難與反思，我們學會什麼？🎧】本週 臺灣氣候行動週 特別節目，由主婦聯盟環境保護基金會與地球公民基金會攜手合作的【主婦聯盟：生活實踐家特輯】EP3｜誰的調適？中央、地方與社區的調適想像，邀請地球公民基金會花東辦公室專案研究員李樹，一起聊聊氣候調適，大眾常聽到的「減碳」與「調適」有何不同？當地方基層公務員面臨連續性災害、爆發離職潮時，民間組織該如何從過去的監督者轉化為公部門與社區之間的轉譯者？不只是談防災，而是一場關於土地、水文、生態、社區與地方治理的長期行動。在災害頻仍的花蓮，我們看見公部門的壓力、社區的韌性，以及環保團體角色的轉變，目前政府、民間與社區仍在尋找災後問題的解方，也許正是一個更好的時刻，思考未來我們如何成為夥伴，共同面對下一個十年、五十年、甚至是一百年的氣候挑戰。📌 本集重點- 減碳 vs. 調適：減碳側重減少碳排放，調適則是認清氣候變遷不可逆，必須拉長至 50、100 年的長尺度，全面調整土地、水文與生態佈局。- 地方治理的量能危機：第一線公務員不僅要處理災害造成的環境問題，更面臨跨局處權責重疊（如綠能歸觀光處管）及跨縣市治理難以整合的資訊盲區。- 社區歷史經驗與斷層：臺灣擁有 20、30 年的環境教育與社造根基，但近年資源轉移，面臨在地耆老經驗無法有效傳承給新一代社區夥伴的斷層困境。- 環團角色的策略轉向：面對氣候災變，環境組織從以往監督的位置，轉向扮演「轉譯與中介」的黏著劑角色，協助基層公務員與社區對話、理解在地居民的需求。- 民間長出的韌性創新：以花蓮牛犁社區交流協會為例，民間嘗試運用地方創生與社區營造，建立防災韌性與韌性經濟的課程。💬 反思過去二十年，環保團體常站在第一線為環境發聲，但面對氣候變遷，已不是少數人能獨自承擔的挑戰，當公民意識逐漸成熟、資訊更加普及，社會需要的不只是環保團體去回應極端氣候的災害，也不是受到災損的那數百人、千人的課題，而是所有人回到民主參與與消費責任中，承擔起減碳、調適的責任，這才是推動社會轉型的真正力量。🎁地球公民基金會「防災與社區韌性檢核表」由此去https://www.cet-taiwan.org/civicrm/event/register?reset=1&id=472&utm_source=ig&utm_medium=linktree&utm_content=20260624-linktree▌今日生活實踐家：李樹 地球公民基金會 花東辦公室專案研究員▌今日主持人：莊慕華 地球公民基金會 兼任專員唐偉傑 主婦聯盟環境保護基金會 議題研究員▌企劃：劉思怡、陳湘怡▌後製剪輯：李孝濂加入會員，支持節目： https://huf.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/commentsPowered by Firstory Hosting

UNIQLO 感謝祭！11.06(五)－11.12(四)集結超過百款顧客最愛商品，超強優惠最低66折起滿額再送限量質感手提保溫杯，立即入手https://fstry.pse.is/9ubnaq—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——忙了一整天，腦袋還停不下來？跟著楊謹華把今天的壓力留到明天。MR. LIVING 減壓記憶床墊，穩穩接住身體，讓每個夜晚真正放鬆。立即了解更多 → https://fstry.pse.is/9u6v3a—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——【在多元文化下，環境組織如何參與災後行動？ 🎧】「科學可以讓我們看見環境的一些事，但我們要從什麼去看見人？」雖然大家生活在同一個臺灣、講著中文，但進到花蓮馬太鞍溪的災害現場，才會深刻體會，每個人背後都有不同的意識框架。本週 臺灣氣候行動週 特別節目，由主婦聯盟環境保護基金會與地球公民基金會攜手合作的【主婦聯盟：生活實踐家特輯】EP2｜災害過後環境組織與公民的任務清單：在馬太鞍現場的看見與參與，帶聽眾從花蓮經驗切入，理解環境團體如何與在地社群協力建立馬太鞍溪的環境樣貌、治理單位權責，並在協作中學習，放棄有效率、最適當的災害應對框架，從理解在地社群的期待開始，培養共同面對災害風險的應變能力。花東地區的災害管理、救災模式與台灣西部截然不同，其核心差異源於極端的地形起伏，在狹小的地理空間內，從高山陡降至縱谷，而城鎮、公路與鐵路皆密集分布於谷地中，這種劇烈變化的地景，導致災害發生時往往具備全面性與連帶效應，花東居民長期面對頻繁的地震、土石流與颱風，這些自然現象經常同時發生，形成難以定義、非單一性的複合型災害。以馬太鞍溪的堰塞湖潰壩為例，此類事件並非傳統法律所定義的單一法定災害，這導致中央與地方的治理單位職責模糊，究竟該歸類為水災由建設處主導，亦或是其他局處負責，常在災後才開始釐清權責，這種體制的權責不清，不僅拉長政府跨單位資訊整合的時間，也讓需要迅速因應的黃金救災時間面臨嚴重的行政考驗，如何在外在環境變動劇烈的當下，最短時間內完成精準的地理資料收集，進而做出正確的防救災決策，是主管機關必須克服的技術與行政瓶頸。然而，更深層的治理挑戰在於人的複雜性，自然現象必須在影響人類生活空間時才被定義為「災」，因此救災核心是人的安置與照顧，但花東地區的戶籍資料與實際居住現況存在落差，傳統部落的生活型態、多元的農業經濟結構，皆讓實際居住者的身分認定比地籍調查更為困難，如何在災害發生的當下，精準掌握需要協助的群體，並在後續的復原過程，將人的發展與照顧皆納入變遷後的空間規劃，成為花蓮面對災後最困難的課題之一。---------------------------------------------------------------本集內容摘要：1️⃣環境組織的知識轉譯與對話● 釐清環境樣貌：深入瞭解馬太鞍溪崩塌的歷史過程，釐清錯綜複雜的環境大尺度，協助在地社群看見環境治理背後的結構，成為陪伴地方重建的專業角色。● 防災工程不等於絕對安全：引入防災專家的「鎖定效應」概念，告訴大眾「蓋堤防不等於絕對安全」，開啟居民對環境共治與退讓空間的想像力。● 雙向語言轉譯：把公部門的官方語言轉譯成居民聽得懂的在地脈絡；再把長輩與部落的民間智慧，轉譯成能推動環境改善的政策建議。2️⃣公民的在地協力● 建立鄰里互助網絡：不盲目依賴公權力，花蓮部分社區在面對災害時，自發盤點社區資源：車、柴油發電機、老人家和寵物的安置等，用民間互助分配身邊的資源，重新拉起敦親睦鄰的網絡。● 啟動日常環境感知：了解自己家門前的排水溝與主流河川的關係。感知水會從哪裡來、路會在哪裡斷，當一個人對環境有了感知，自己就是最好的監測器。● 協助基層行政力：協助年邁的村里長，讓鄉鎮公所的災防協作中心能運作並暢通。💬 反思「現代社會對於效率的追求，是不太一定給我們花時間的。但畢竟我們生活在同一個土地上，我們也是在這裡生活的人，一起做決定，必須容納著所有人背後的脈絡。」這是地球公民基金會的小海(莊慕華)和聽眾分享的內心話，也是我們期待看見的，一個在災變仍然尊重人的主體、對人包容的社會。面對極端氣候的未來，提升風險應變力需要的是更多包容與時間，點擊收聽本集節目，一起看見更柔軟、更有韌性的氣候行動！#臺灣氣候行動週 #主婦聯盟 #地球公民基金會 #馬太鞍溪 #環境組織 #環境感知 #文化敏感度 #環境共治 #韌性應變力🎁地球公民基金會「防災與社區韌性檢核表」由此去https://www.cet-taiwan.org/civicrm/event/register?reset=1&id=472&utm_source=ig&utm_medium=linktree&utm_content=20260624-linktree▌今日生活實踐家：梁聖岳 地球公民基金會 花東辦公室專員▌今日主持人：莊慕華 地球公民基金會 兼任專員陳婉娥 主婦聯盟環境保護基金會 南部辦公室主任▌企劃：劉思怡、陳湘怡▌後製剪輯：李孝濂加入會員，支持節目： https://huf.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法：https://open.firstory.me/user/cl6brbicw022t01w2h9jaejky/commentsPowered by Firstory Hosting