本集介紹

＃咖啡簡單說Podcast第二季30集]
義大利的叛逆咖啡師 Gardelli

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#節目預告 ＃大師素描

義大利的叛逆咖啡師 Gardelli

最近 烘豆師安柏從網路買回了義大利烘豆師Gardelli 的咖啡
其實幾年前就已經耳聞Gardelli的咖啡手藝
終於能來一睹大師的作品
Gardelli的咖啡學習之路與烘焙之道都非常有趣
就來做一集跟大家分享

＃本期亮點highlight
世界賽的思考：理性投資派與咖啡引路人
Gardelli怎麼學習咖啡的？
Gardelli經營咖啡的哲學
烏干達的日曬生豆計畫

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