EP.16 葡萄酒系列 │今晚想來點匈牙利托凱酒的釀酒故事 │Jack

2020-12-02·33 分鐘

本集介紹

客座品酒達人➡️甜酒之王Jack (00:01:03) 匈牙利托凱酒年份的好與壞 (00:05:08) 10月初就是匈牙利貴腐葡萄採收期 (00:08:03) 滿天大黃蜂在享用甜美可口的貴腐葡萄 (00:12:08) 逐粒篩選貴腐葡萄挑選的方式 (00:17:45) 匈牙利托凱酒是全世界第一個擁有分級的產區 (00:19:12) 托凱釀酒室裡頭的趣聞 (00:21:20) 支持自然酒與使用商業酵母不同理念的釀酒夫妻 (00:25:35) 一根蠟燭就可以看出發酵是否完成? 想了解更多關於今日的來賓▶️托凱酒業 https://tokajiwine.info/ 個人網播網站▶️ https://vinnie-kampai.firstory.io/ Free Music from Bensound #未滿18歲請勿飲酒 #禁止酒駕

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