本集介紹

『Kitchen Island 中島』是一間專做日式家常料理的店，看起來簡單的料理卻不隨便，有因應上班族不方便吃飯而特別研發健康又好看的四色飯，還有加入嫩薑和紫蘇葉的特製塔塔醬配上雞南蠻，每天除了固定餐點外還會有本日特餐，希望把真誠的食物傳遞給消費者，用很日常的方式存在於大家的生活中。


好吃真誠的日式家常料理
因應上班族需求研發的四色飯
雞南蠻配上中島特製的雷風塔塔醬
從網路接單到成立工作室的過程
昭和時代廚房的白色磁磚
對日本的飲食文化特別有感覺
中島是廚房形式也是日本老先生的姓氏



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【Kitchen Island 中島】
Instagram：https://www.instagram.com/kitchenisland234/
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【談話食間 Beyond Your Taste】
Website：https://beyondyourtaste.com/
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【Podcast 剪輯 by Pei Lee】
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