本集介紹

乳業戰爭，就是一場糧食安全與消費競爭的博奕。
2025年紐國進口鮮乳降至零關稅，
3成酪農可能被淘汰？
台灣鮮乳都從哪裡來？
台灣乳業發展代價高，憑什麼出奇制勝？
又小又濕的台灣為何要發展乳業？
植物奶將取代動物奶？
牛乳有添加物？鮮乳常見迷思有哪些？

邀請到採訪編輯 李依文，
來和我們分享foodNEXT食力春季號【乳業戰爭】
一起來探討這些問題！

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