孩是要冒險

孩是要冒險

凱西

帶著孩子用故事、對話與世界音樂帶領孩子從知識、聽覺、情感認識世界,
從與孩子討論觀點和大人實際走訪的人生經驗來觀察現在國際發展,
並藉由探討關鍵字引領孩子拓展國際視角。

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認識《產銷履歷》-訪問國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授 黃之暘老師

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★本集焦點:桌上的海鮮你知道是如何取得的嗎?除了出海捕魚之外,不同的海鮮是怎麼生長與養殖的?讓我們一起來認識漁業,也來思考關於環境污染對漁業所帶來的影響,是否有其他方式能讓我們更健康的實用海鮮?此外也一起來認識「產銷履歷」一詞,是否能夠保障我們食品安全,並且學習更正確的選購方式。 《上菜嘍!》:分享繪本《魚市場》(作者:安江惠)。 《大發現家》 凱西邀請小來賓路卡哥哥分享海科館生態廚房食魚文化活動有趣的經歷。 《深入探險》 大來賓黃之暘老師分享一直以來所推食魚文化和慢魚運動。 大來賓介紹 |黃之暘老師 -國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授 -出版怪奇海產店:海島子民的海味新指南、怪奇海產店Ⅱ: 吃不過癮 那就續攤 #孩是要冒險 #佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #產銷履歷 #養殖與食魚文化 #怪奇海產店 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/climj9htp027801vm70sh7u9m/comments 謝謝您的收聽! --------------------------------- 佳音Love聯播網 官方網站:http://www.goodnews.org.tw/goodnews.php 線上收聽:http://app.goodnews.org.tw/Home 主持人 凱西 Facebook:https://www.facebook.com/gogofun2 Youtube:https://www.youtube.com/@NewSongPiano/featured 【凱西說故事】:https://www.youtube.com/@kathyyang18 Powered by Firstory Hosting

認識《六大類食物》-訪問輔仁大學營養科學系教授 劉沁瑜

認識《六大類食物》-訪問輔仁大學營養科學系教授 劉沁瑜

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★本集焦點:開學了!!!! 一日之計在於晨,早餐吃什麼要怎麼吃其實很重要,但是每天早上的時間都那麼倉促,到底可以怎麼吃怎麼預備,而不用囫圇吞棗的吃早餐,讓一天活力滿滿,健康加倍! 也藉著吃早餐讓我們一起來聽聽營養師專業的介紹《六大類食物》,讓我們學習吃的均衡,吃得健康。 《上菜嘍!》:分享繪本《14隻老鼠:吃早餐》(作者:岩村和朗) 《大發現家》 凱西邀請小來賓滿滿/溢溢分享他們早餐都吃什麼以及飲食的習慣。 《深入探險》 大來賓劉沁瑜教授分享六大類食物的分類以及如何快速製作健康又營養的早餐。 大來賓介紹 |劉沁瑜教授  -輔仁大學營養科學系 教授  -著作:吃出影響力  -國考營養師、糖尿病衛教師  -三軍總醫院營養師2000-2011  -台灣營養學會會誌副總編  -大享食育協會理事 #孩是要冒險 #佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #早餐 #六大類食物 #營養師 #吃出影響力營養系劉沁瑜教授 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/climj9htp027801vm70sh7u9m/comments 謝謝您的收聽! --------------------------------- 佳音Love聯播網 官方網站:http://www.goodnews.org.tw/goodnews.php 線上收聽:http://app.goodnews.org.tw/Home 主持人 凱西 Facebook:https://www.facebook.com/gogofun2 Youtube:https://www.youtube.com/@NewSongPiano/featured 【凱西說故事】:https://www.youtube.com/@kathyyang18 Powered by Firstory Hosting

認識《3C餐桌現象》-訪問臺師大學人類發展與家庭學系教授:劉容襄老師

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★本集焦點:吃飯配手機已經是現代常看到的餐桌景象,好像人與人之間除了坐在同一張桌子上,彼此之間的交流也變的越來越少,本集與大家一起聊聊在餐桌上你最期待的互動是什麼?如果放下手機純吃飯,你最期待如何與家人朋友互動呢? 《上菜嘍!》:分享繪本《我會好好吃飯》(作者:郝廣才) 《大發現家》 凱西邀請小來賓以聆分享他們家的餐桌以及飲食的習慣。 《深入探險》 大來賓劉容襄老師分享推廣數位教養的經驗談與實作方式。 大來賓介紹 |劉容襄老師 -國立臺灣師範大學家庭教育學博士 -國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系兼任助理教授 -私立輔仁大學兒童與家庭學系兼任助理教授 -豐盛品格培訓中心計畫顧問 -臺灣家庭教育專業人員協會常務監事 -佳音電台(FM90.9)「生活家一筆」製作/主持人 -國語日報專欄主筆 #孩是要冒險 #佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #節氣 #3C世代 #數位教養課 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/climj9htp027801vm70sh7u9m/comments 謝謝您的收聽! --------------------------------- 佳音Love聯播網 官方網站:http://www.goodnews.org.tw/goodnews.php 線上收聽:http://app.goodnews.org.tw/Home 主持人 凱西 Facebook:https://www.facebook.com/gogofun2 Youtube:https://www.youtube.com/@NewSongPiano/featured 【凱西說故事】:https://www.youtube.com/@kathyyang18 Powered by Firstory Hosting

認識《節氣》-訪問文山社大:樸門永續課程講師 飛魚老師

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★本集焦點:以前的人怎麼知道什麼時候該種什麼作物呢?為什麼夏天吃不到橘子,冬天吃不到芒果?這幾年開始有人分享:節氣飲食,到底什麼是節氣?本集與孩子們聊聊古人的智慧與土地最親密的觀察。 《上菜嘍!》:凱西說故事分享繪本《春天的野餐會》(作者:崔麗君)。 《大發現家》 凱西邀請小來賓予天分享他最喜歡吃的蔬果以及對「節氣」的認識與觀察。 《深入探險》 大來賓飛魚老師分享他多年耕作的觀察,從中對「節氣」的認識與實際看見土地的回饋等分享。 大來賓介紹 |飛魚老師(本名:吳俊安) -文山社大 樸門永續課程講師 -樸門永續生活設計師/實踐者 -無過生活社區合作社 社員/ -生態農業/社區協力農業CSA/合作經濟/循環與團結經濟 推廣 -土團建築人/自然建築/協力造屋 -Leave No Trace Master無痕山林高階教師/戶外體驗教育工作者 -樹木修剪與植物生理學 / 城市毛細植床菜箱 wicking bed -友善環境相關書籍推廣/無價書運動 -生態社群共學團組織與課程規劃 #孩是要冒險 #佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #節氣 #文山社大 #樸門農法 #宜蘭縣無過生活社區合作社 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/climj9htp027801vm70sh7u9m/comments 謝謝您的收聽! --------------------------------- 佳音Love聯播網 官方網站:http://www.goodnews.org.tw/goodnews.php 線上收聽:http://app.goodnews.org.tw/Home 主持人 凱西 Facebook:https://www.facebook.com/gogofun2 Youtube:https://www.youtube.com/@NewSongPiano/featured 【凱西說故事】:https://www.youtube.com/@kathyyang18 Powered by Firstory Hosting

孩是要冒險:認識《加工食品》-訪問四寶媽 蔡語恩

孩是要冒險:認識《加工食品》-訪問四寶媽 蔡語恩

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★本集焦點:每次看到餐廳菜單裡的兒童餐,總是可愛又可口,但是有發現兒童餐的內容是哪些嗎?這些食物對兒童的健康有什麼正面與負面的影響呢?知名速食店的兒童餐跟早期他們所推出的兒童餐很不一樣,你知道差別在哪裡嗎?讓我們一起從兒童餐來認識哪些食品其實是「加工食品」。 《上菜嘍!》:凱西說故事分享繪本《黑熊的勝利V領巾》(作者:康健雜誌作者群)。 《大發現家》 凱西與小來賓滿滿、溢溢分享在家中的飲食習慣以及如何學習料理,也一起從生活中的購買習慣認識「加工食品」。 《深入探險》 大來賓四寶媽 蔡語恩分享在家中實踐健康飲食的歷程,以及如何幫助孩子選擇健康的食物。。 大來賓介紹 |蔡語恩 -東吳大學法學士 -科技業國籍法務專員 -靈糧堂領袖神學院牧靈諮商科 -全人關顧中心協談員 -雙連長老教會社青/大專/敬拜團輔導 #孩是要冒險 #佳音廣播電台 #兒少廣播節目 #加工食品 #親子料理 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/climj9htp027801vm70sh7u9m/comments 謝謝您的收聽! --------------------------------- 佳音Love聯播網 官方網站:http://www.goodnews.org.tw/goodnews.php 線上收聽:http://app.goodnews.org.tw/Home 主持人 凱西 Facebook:https://www.facebook.com/gogofun2 Youtube:https://www.youtube.com/@NewSongPiano/featured 【凱西說故事】:https://www.youtube.com/@kathyyang18 Powered by Firstory Hosting