[社畜職場學]EP7,誠實餐廳開箱,為什麼換個地方吃就換個口味,Emma淺談「餐飲在地化」的掃雷日記

2020-11-13·27 分鐘

本集介紹

本集知性的Emma又將跟大家分享「餐飲在地化」
以及為什麼有些餐廳在香港、韓國爆好吃,可是到了台灣就完全變調,是欺負我們台灣人沒出國嗎?
這集是Emma的掃雷食記,希望店家不要聽…

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00:03:00 香港茶餐廳如何讓Emma魂牽夢縈
00:04:00 絲襪奶茶的「絲襪」到底是怎麼回事?
00:05:30 香港的服務態度,真心有夠兇!偷尼都會怕
00:09:00 Emma的踩雷開始,從菜單開始!
00:14:30 海底撈大比較,台灣vs中國
00:19:00 偷尼出差最重視食品安全,北京讓偷尼怕的1元燒烤
00:23:00 「餐飲在地化」扎根台灣還是另有打算?


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