本集介紹

芬蘭食物似乎跟英國美食差不多惡名昭彰，但我們到底都在吃什麼？從學生時代最常體驗的學生餐廳聊起、帶到自己在台灣的飲食習慣及心態轉變。而最日常的超市買菜活動和台灣又有哪些差異呢？因著飲食文化不同而影響了我們的食物選擇，希望給大家對芬蘭食物更多想像和認識！

【本集精彩重點】
✓ 芬蘭沒有想像中的中國城，我們出國時還去了大型亞洲超市補貨
✓ 學生餐廳簡直是聖地般的存在，便宜又營養， 但美味度我們存疑
✓ 無麩質商品在芬蘭超市超級普遍，因為乳糜瀉似乎是北歐人較普遍的疾病
✓ 在超市買菜的實用單字介紹：ALE, Erä, Uusi！

【芬蘭文單字】

Makaronilaatikko 焗烤起司通心粉
Kiinankaali 大白菜
Varhaiskaali 夏天高麗菜
Bataatti 地瓜
Kananmuna 雞蛋
Puolikarkea vehnäjauho 普通(中筋)麵粉
Erikoisvehnäjauho (烤蛋糕&派的)麵粉
Luomu: luonnonmukaisesti viljelty ”cultivated in a natural way”簡寫，意為 有機製造
ALE: alennus 簡寫，意為 特價 
Erä: 這批賣完就沒了; 限量的特別貨
Uusi 新的
Omena 蘋果
Onko sinulla omena? 你有沒有蘋果？
Possu / sika 豬肉
Nauta 牛肉
Naudan 牛的
Kana 雞肉
Broileri 雞肉
Luuton 無骨
Luulla 有骨
Lohileipä 燻鮭魚黑麵包三明治
Ruisleipä 黑麥麵包
Saaristolaisleipä 楓糖甜黑麵包
Leipä 廣義一般麵包
Pulla 廣義甜麵包
Suolaton / suolaamaton 無鹽
Normaalisuolainen 普通
Vähä 少（量）
Kiisseli 芬蘭常見甜點，會用到馬鈴薯粉
Perunajauho 馬鈴薯粉



【節目中提到的資訊】

乳糜瀉（英語：coeliac disease 或 celiac disease）
芬蘭天鵝標章
芬蘭鑰匙標章



【更正啟事】
微軟測試字體用的其實是「微風迎客，軟語伴茶」

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音樂使用
Jearrat máttaráhkus by Ánnámáret
Chronicles of the Illusion World by Dark Fantasy Studio