本集介紹

新住民「以阿公為名」在台開店　糕點獲星國代表盛讚／新加坡新住民劉洺愷
主持人：劉德曜

糕餅是華人世界三大節日的重點食物之一，
本集節目邀請到了來自新加坡的糕點師傅劉洺愷，
他的糕點曾經獲得新加坡代表的青睞！
他要和大家分享台灣的鳳梨酥和新加坡的鳳梨酥的差異，
他的工作坊 Ah Bee Cakery 名稱背後的一段故事～

1. 請自我介紹來自哪裡？
2. 為什麼會來到台灣？
3. 原本的專業就是糕點師傅嗎？曾經做過什麼工作？
4. 為什麼會想來台灣開店，而不是在家鄉開店？「Ah Bee Cakery」的由來是？
5. 開店的過程中有遇到什麼困難？
6. 預約制是當初開店的想法嗎？
7. 店裡的招牌糕點是什麼？限定的特色糕點是什麼？（新加坡鳳梨酥、草莓系列、彌月餅乾）
8. 得知特製禮盒受到新加坡大使青睞，感想是什麼？
9. 用家鄉話和台灣聽眾拜年，用幾句話鼓勵新住民勇敢創業。

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