SP4 | 中秋蛋黃酥大比拚,傳統vs.現代你選哪一個

2021-09-14·54 分鐘

本集介紹

傳統中式餅舖裡的必備經典 ─
蛋黃酥,近兩年在全台大流行,許多西點麵包領域中的佼佼者們,也先後加入了這股蛋黃酥風潮。這集餐桌小宇宙精選了代表傳統及現代的全台知名店家,跟大家分享品嘗感想~每一個作品都代表著店家的精神和想法,無論經典或中西融合,都精彩絕倫!

🎧 這集節目中,你會聽到以下店家的蛋黃酥:

① (台北)陳耀訓.麵包埠 YOSHI BAKERY
https://www.facebook.com/yoshibakery/

② (彰化)不二坊
https://www.facebook.com/不二坊-僅此一家-別無分店-172305219487734/

③ (台中)Mr. 啃
https://www.facebook.com/kenBakinginthehome/

④ (新竹)新復珍
https://www.facebook.com/hfj1898/

⑤ (台南)小丞事
https://www.facebook.com/pages/category/Bakery/小丞事-461071893946925/

傳統和現代你選哪一個呢?
不管你是哪一派,家人朋友團聚才是中秋佳節的主菜!餐桌小宇宙預祝大家中秋節快樂~ 

更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!
#蛋黃酥 #傳統現代大對決 #中秋節快樂

宇宙接線生:美美&蘭斯&咪編



Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos.
Instagram | de3cosmos
Email | de3Cosmos@gmail.com


給餐桌小宇宙一點小支持~小額贊助!
賞杯酒交朋友!呼搭啦🤣
https://pay.firstory.me/user/decosmos

未滿18歲請勿飲酒 ∗ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 喝酒不開車 ∗ 開車不喝酒

感謝以下贊助的聽眾:


Powered by Firstory Hosting