本集介紹

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相信不少去過澳洲打工度假的朋友們，都是在澳洲開啟了品飲之路，澳洲的飲酒文化雖不算久遠但也蓬勃發展，這一集將會介紹澳洲的葡萄酒與精釀啤酒，以及91&Kimo去過的酒莊酒廠，拿起你手邊的澳洲酒，跟我們一起乾杯吧！

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這次喝的酒有：
2019傑卡斯席哈卡本內紅酒 （Jacob's Creek - Shiraz Cabernet 2019）
庫珀一氣泡淡艾爾 （Cooper's - Sparkling Ale）
打貓酒廠ㄧ打貓（Barossa Valley Brewing - XPL）
打貓酒廠ㄧ澳艾爾（Barossa Valley Brewing - Aussie Pale Ale）
打貓酒廠ㄧ這不是咖啡（Barossa Valley Brewing - Chocolate Coffee Stout）

點心：
TimTam巧克力

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你有沒有去過澳洲？有沒有偏愛的澳洲酒類或景點呢？
歡迎跟我們分享你有關澳洲的經驗吧

來賓資訊 ：
澳洲打工度假兩年，任職打貓酒廠推廣澳洲精釀啤酒 Kimo
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圖1 : 澳洲於 1788 年在雪梨首度種下釀酒葡萄，雖然被稱為新世界葡萄酒產區，卻有著現今世界上最老的葡萄樹藤，這要歸功於澳洲有些地方依舊尚未受到葡萄根瘤蚜蟲（Phylloxera）襲擊。
圖2 : 小瓶的葡萄酒(187ml)澳洲也有做，台灣超商可以看見，主要用途是給點單杯的客人使用，圖為Jacob's Creek
圖3 : Joy剛開始接觸到的澳洲Moscato是Gossips的Gossip 葡萄酒，有進來台灣過，在澳洲當地大約八塊澳幣，屬於便宜日常餐酒
圖4 : 現在盒裝葡酒也不乏良品，不過背包客省錢喝的應該是料理用葡萄酒
不過盒裝葡萄酒也是澳洲發明的，發明者Thomas Angove
圖5 : Brown Brothers也是台灣人去澳洲打工度假會喝到的酒廠，目前台灣也買得到
圖6 : Dan Murphy's是澳洲當地很大的酒類連鎖超市，有經營線上賣酒
圖7 : BWS也是澳洲當地的酒類連鎖超市，也有經營線上賣酒
圖8 : 在澳洲買酒一定要帶ID，沒帶就不給買
圖9 : Kimo在澳洲體驗到的前店後廠ㄧIron House Brewery，除了啤酒也有做威士忌、葡萄酒



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除了介紹各地歷史與酒類文化之外，還會帶點酒類知識給大家歐
拿好你的酒杯，我們出發囉


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喝酒不開車，開車不喝酒，未滿十八歲請勿飲酒
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