本集介紹

【來賓簡介】
大家好，我是 AsiaYeah 美食博主兼創始公關 侯封疆 Johnny，大家也可以叫我小猴子。
23 歲的時候我獨自來越南打拼創業，希望可以找尋到一些商機。在這個過程中，認識到了各方面領域的人才和朋友，其中有一位攝影師和中文老師，也是他帶我認識到很多越南當地的飲食文化。
在和他吃喝玩樂的過程中，想著如果沒有創建出屬於自己的頻道，那就太可惜了！也因此，就踏上我的美食部落客之路～


【內容時間戳】




【訪談提及餐廳】
排骨飯
店名：Cơm tấm Ba Ghiền
地址：84 Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
電話：+84 28 3846 1073


順化牛肉粉
店名：Bún Bò Huế Cô Như
地址：274/29 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
電話：+84 937 937 818


潮州沙爹鹿肉
店名：Hủ tiếu sa tế gia truyền Tô Ký
地址：36 Gò Công, Phường 13, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
電話：+84 28 6670 8266


【關於河粉控大人物】
主要是訪談現在或者是過去曾經在越南工作、生活、經商經驗的前輩們，透過訪談聊聊他們對於越南這塊土地的看法，為了是讓對越南有興趣的人們，可以吸收到更宏觀、更接近當地的第一手觀點，不再只是片面的接收被渲染過的媒體資訊，無論是正面或是負面的，以更開放的心態看見越南這塊美麗的土地。
訪談的人物，背景遍及各種行業，從常見的製鞋、製衣業外，還有服務業、餐飲業、不動產、娛樂產業等，目的是帶給聽眾更多元的觀點視角，讓前輩帶領你全方位的了解越南。


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