本集介紹

基隆美食何其多，但是最親民最在地最吃不膩的，非乾麵莫屬，基隆乾麵的魅力連知名主廚江振誠都無法抵擋，基隆乾麵大部分是廣東麵，白白扁扁的麵條，加上油蔥酥、簡單調味，沒有過多的醬料或湯汁，當然也沒有肉燥，整碗麵看起來過於樸素，但卻能讓人魂牽夢縈….



 

上集聽了不少口袋名單麵店，下集名單繼續給出來！ilun點名了自己從小吃到大的乾麵店「仁一路無名乾麵店」，餛飩湯是店內靈魂，也提供市區以外的愛店「八斗子溱湘小吃」，小菜滷肉飯加乾麵，便宜又好吃；乾麵王大熊更一次獻上自己經常光顧的店家，豆奶霞最絕的是蛋餅配乾麵、惠隆市場內的超級隱藏版麵店、還有東和大樓老牌的甘家麵店.....，如同基隆乾麵監視器的大熊，對乾麵行蹤瞭若指掌。

最後，乾麵聽不夠，再追加咖哩炒麵。說，這集是不是超級有料！！

 







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