美食嚮導 S02EP04- 餐飲業好像跟我想的不一樣 feat.窯烤披薩師傅 小胖

2021-07-18·24 分鐘

本集介紹

本集關鍵字:料理、美食、窯烤披薩、餐飲業秘辛、心靈雞湯

這集邀請了在餐飲業打滾將近10年之久,從西餐打工仔出發,進化到現在變窯烤披薩師傅的小胖,聊聊他在餐飲業發生的趣事與秘辛!

餐飲內場的師傅們是不是都像小當家的漫畫一樣,琢磨刀工拜師學藝,參加廚藝賽(並沒有)又或著是每天上演地獄廚房實境秀。

餐飲業其實跟光光想的真的很不一樣,讓小胖用說故事的方式講給大家聽。


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