EP68:聊聊台灣與義大利牛肉

2022-08-14·38 分鐘

本集介紹

EP68:聊聊台灣與義大利牛肉
主持人:飲食文化探索者 徐仲
特別來賓:美貌智慧兼具 吳安琪主播
幽默英俊皆有 王嘉平主廚
◆台灣肉牛發展可以建立分級制度?
◆對於吃油和吃肉的思維差異?
◆台灣牛肉需特別強調的部位?
◆如何看待義大利的牛肉產業發展?