本集介紹

🎈 Marc L³ Marc Liao
在小鉢洋食初識Marc和他的菜單，當時覺得能活著吃到這樣的菜單真的很幸福，排除訂位障礙壁壘再度遇見Marc是在他的新餐廳，暢談他的故事。

Marc L³餐廳名稱由來？
經營餐廳的理念和歌單選擇？
從加拿大到台北到澳洲再落腳高雄？
青銀共市中實踐小鉢洋食的心路歷程？

深信「一切的安排都是最好的」，Marc在直播後和我分享「人生最後就是兩條路，不是後悔就是遺憾，希望選擇後悔而不是遺憾，因為至少嘗試過了。」真的非常羨慕在每一個面臨選擇的當下，都能真實傾聽內心聲音並勇往直前的態度，那需要非常大的勇氣。祝福大家都能訂到待客人為家人且料理充滿創意又結合在地的饗宴。


#嗨又青學姊的
#晨走計畫
#MarcL³

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