【S3 EP17 侍茶師 (上)】Ft. HIKO (灣茶創辦人) 金萱茶的奶味你聞的出來? 侍茶師的鼻子跟味蕾到底有多毒!

2023-01-10·36 分鐘

本集介紹

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對咖啡因非常敏感的我來說
很怕喝茶會睡不著,所以即使口渴身邊又只有茶的話
我也是會很顧忌地喝
但後來發現每種茶有咖啡因的程度不一樣,現在就可以對綠茶減少一點抗拒
想提神就拿紅茶來惹

-來賓認證題:茶湯裡面為什麼都會起氣泡甚至是泡沫?
-來賓認證題:東方美人茶的由來
-對於茶的基本觀念:為什麼有阿薩姆紅茶卻沒有阿薩姆綠茶?
-如何去品嘗一壺茶湯讓他在你的鼻腔跟舌頭散發濃郁香氣
-茶葉的第一泡能喝嗎?還是其實你都在喝灰塵跟農藥?
-市面上的瓶裝水,哪一款泡茶最好喝?
-新手怎麼買茶要考慮的因素:咖啡因低、有無烘培、苦澀性等)
-關於成本,好的茶為什麼這麼貴,貴在哪裡?採收、製茶、包裝、販賣?

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