主持人：飲食文化探索者 徐仲 特別來賓： 海風吹不動的王姓男子 熱愛海鮮的黃之暘老師 如何進一步透過海鮮思考海洋？ 以菜單思維描述台灣的海洋狀態? 下雜魚是被耽誤的美味？ 全魚思維是剩食運動的高光時刻？
