Episode 57 - 荷蘭食物又不行了?!

2021-10-25·37 分鐘

本集介紹

差點富奸但是好險沒有,又再次聊到荷蘭食物的一集。

除了餐廳外,幾乎全面解禁,Luke & Joanne 還出去逛街爽買爽吃,這週才甘願錄音!
  Ontbijtkoek 吃起來就像是甘草味超重的發糕,Luke 的最愛,Joanne 超討厭。原來多半知道的台灣人會討厭,所以 Luke 果真是異類!Broodje kaas 不只台灣人受不了,其他歐洲國家的人也很難接受!要熱的三明治很難嗎?學校或是公司的午餐,跳過麵包區,直衝熱食區就對了,帕尼尼或是熱壓吐司是最保險的選擇!原來平常吃的Stroopwafel是通俗版,從Gouda來的正版,是可以放很久,而且還是會保持鬆軟的!荷蘭無奇不有,炸物的自動販賣已經提升到荷蘭餅的自動販賣機。吃炸薯條不是是吃薯條,而是要吃醬汁,所以我說醬汁呢?名副其實,Patatje Oorlog 重點:醬汁要好吃就是要全部和在一起!荷蘭主食定番,Stamppot!馬鈴薯泥加煙燻香腸,花少少時間,馬上有一餐!   
荷蘭文小單詞:充滿儀式感的 Borrel,通常都是在下午四點之後開始,很常沒有附晚餐喔,記得多吃一點炸物拼盤!?


【單集章節】
(00:00:16) 這週也沒有富奸~噢耶!
(00:02:08) 應聽眾建議,來聊聊荷蘭的食物吧!
(00:03:09) 肉桂味和甘草味很重的發糕(Ontbijtkoek)
(00:08:39) 光是存在就是種罪惡(Broodje Kaas/Ham)
(00:12:24) 連德國人都嫌棄的荷式員工餐廳
(00:15:14) 來自 Gouda 的荷蘭餅(Stroopwafel)
(00:20:38) Stroopwafel 邊角切下來的餅乾屑也可以賣?
(00:21:49) 荷蘭薯條(Patatje)與他的醬料們
(00:26:45) 荷蘭人的家常菜:馬鈴薯泥(Stamppot)
(00:30:51) 本週荷蘭文單詞:Borrel / Borreltje


【EP23 荷蘭小點心 傳送門】
重新溫習 EP23「荷蘭小點心就是要又油又是炸的!不然咧?!」:https://open.firstory.me/story/ckinssgki9rjb080111spleqy/platforms

【Firstory 單集評分留言】
https://open.firstory.me/story/ckv5pw1rurs3h0838h5b6xg7n

【留言請來這】
你想怎樣 IG:https://instagram.com/sowhatsupwithyou.podcast
你想怎樣 FB:https://facebook.com/sowhatsupwithyou

Powered by Firstory Hosting