本集介紹

美豬預計明年一月叩關台灣。如果政治形勢註定比人強，台灣豬能否利用這次危機，全面升級？

前台糖董事長、資源循環台灣基金會董事長黃育徵認為，台灣飼育豬隻技術已是頂尖，但在拍賣、屠宰、運輸、分切加工到銷售的過程中，卻始終沒有與時俱進的軟硬體配合，阻礙豬產業再上一層樓。

主持人：天下雜誌總編輯 吳琬瑜
與談者：資源循環台灣基金會董事長 黃育徵
攝影：吳宙棋

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