無座位、觸控螢幕點餐、全新APP:後疫情時代裡,讓人更陌生、也更厲害的麥當勞

2021-10-05·14 分鐘

本集介紹

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你上一次吃麥當勞,是什麼時候?老周還滿愛其中幾樣餐點,最近的消費經驗就讓我注意到,麥當勞在過去一段時間默默進行了好幾個重大改變。這一集,老周想讓你知道這幾個重點:新分店大量引進點餐機,結帳櫃台只有一、二個,讓店員引導(迫使?)消費者學會用機器;這家店完全沒有座位,只有外送員取餐用的不鏽鋼架,和外帶顧客整理用的高腳長桌。因為我在其他陸續改裝的分店,也看到多台點餐機,不難想見,後疫情時代,全台4百多家分店的麥當勞,用極快速度在線下轉身。不久前推出的全新APP,可以手機綁定點點卡、結合載具,終於注意到消費者必須一手拿實體卡片、一手瞬間切換嗶手機載具那種狼狽樣,也改變我用麥當勞APP可以看天氣那股「沒用」、「難用」的多年印象(我幹嗎要在麥當勞APP看天氣!!)。新APP終於出現隨買店取、電子商品券這些功能,整體APP使用手感、方便程度直追我心中的王者-全家便利商店。這是它在線上的開戰宣言。近來麥當勞在線下、線上領域都展現強大企圖心,先前麥當勞也賣肉桂捲,也做過咖啡寄杯,消費市場當紅的話題,這家品牌樣樣不錯過。別忘了,麥當勞還是發起台灣公仔經濟的元老,或許它不是文青、網美最愛的潮店,但麥當勞是庶民用餐的最大公約數,它的創新能力,成本掌控與漲價能力遠高過一般餐飲業者,也有能力把小潮流納為己用。這些細小的改變結合在一起,會迸發想像不到的力量。非常謝謝你讀到這裡。能在眾多影像和聲音節目中成為你的選擇,我老周何其有幸。想聽到更多精彩人物訪談、學到更即時商業知識嗎?歡迎你到Apple Podcast給本節目按五顆星,並且留下你想鼓勵或告訴我們的話,或者來信給我們,或是在INSTAGRAM搜尋"ourmoneytalk"然後私訊給我,等你的訊息!
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