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🎙️ 本集主題：日本年輕人不想出國 × 人間國寶新增食文化項目！

✦ 本集亮點：
・日本年輕人開始「海外旅行離れ」
・出國從「潮流」變成「可有可無的選項」
・『人間國寶』只是媒體幫忙取的綽號

✦ 日本觀察 × 為什麼不出國：
・薪資停滯＋生活成本上升，可支配所得下降
・日圓貶值＋機票上漲，出國門檻變高
・覺得國外不安全、語言麻煩，國內旅遊更輕鬆
・對未知環境的不安，讓行動門檻變高

✦ 制度變化 × 2025 新趨勢：
・認定範圍從工藝、演藝擴展到「食文化」
・未來料理人也可能被認定為人間國寶

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