味精不能用?保師傅教你簡單做美味炒米粉!過年就靠它了

2022-01-21·19 minutes

Description

過年少不了這一鍋!王瑞瑤保師傅這集來教大家「炒米粉」,不但顛覆了一般人的做法,還有很多小秘訣,趕快點開一起收聽學起來,過年時端出來讓家人們都驚艷。
🤤本集重點
(00:02:06) 百萬觀看阿妗古早味米粉 
(00:03:47) 味精其實沒那麼恐怖
(00:05:14) 保師傅炒米粉做法 
(00:10:04) 阿嬤加醬油小秘訣
(00:11:08) 王瑞瑤心中最好吃的炒米粉
(00:12:37) 山海樓 VS.明福台菜海產 炒米粉
(00:15:35) 台菜精華「百搭蛋酥」做法

主持人:超級美食家王瑞瑤、國宴主廚曾秀保保師傅

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