概要
你是否曾想過,在餐桌上享受一塊美味的肉,會與什麼社會、文化、科技、環保、人道的試題相連結呢?
你是否曾想過,未來餐桌上可能吃的是實驗室誕生的人造肉?而這,又會怎麼改變我們的生活與世界呢?
跟著中興大學動科系王建鎧教授,一起來了解未來的我們會有什麼新選擇吧!
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