概要

專訪主題：
1.為何走上料理之路？「吃」對皓福來說是什麼？

2.何謂「綠色餐廳」與「綠食宣言」？請皓福聊初衷、理念。

3.為何說，綠色餐廳「是起點不是賣點」？

🗣️ 主 持 人 │葉欣

🗣️ 與 談 人 │TU-PANG地坊餐廳主廚 張皓福

═════　本節目由 TU-PANG地坊餐廳 贊助播出　═════

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