概要
▶ 一年不見,最懂魚的「黃之暘」老師帶著新書與海味香氣又來囉!
繼上一本《好好吃魚》,從挑魚採買到烹調手把手教學!
今年,老師化身「水產美食雷達」,從廚房延伸到街頭巷尾的「小吃」,
帶領我們循著一日三餐的軌跡,發掘那些藏在國民美食中「水產靈魂」!
這一集,我們不只聊書本,更聽聽老師起心動念的出書心得。
深入了解台灣特有的「小吃文化」是如何與河鮮海味交織而成。
強烈建議大家,不要在肚子餓的時候點開收聽~
不然會跟松松和拉亞一樣,聽得口水直流!
立即收聽 《專訪》小吃裡的河鮮海味 🌊🤤🐟 𝐟𝐭. 黃之暘老師
🐟 《小吃裡的河鮮海味》新書系列活動
■基隆場:7/26 (日) 15:00-16:00 見書店 (免費報名)
■台南場:8/02 (日) 15:00-16:00 誠品生活台南(免費報名)
■特別場:8/02 (日) 11:30-13:00 台南市安南區林家肉燥飯(小額付費含書報名)
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