概要

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有些人吃東西吃的是烹調的技術，有些人吃東西吃的是天然的滋味，有些人吃東西吃的是環境的氛圍，有些人吃東西吃的是文化知識、歷史人情、私己的時代記憶或未來的開拓嘗試。

當然，對某些人而言，吃飯只是維持生命必須進行的待辦事項──可以想見，這些人的人生大抵相當無趣。

不過，不管吃得開心還是吃得無聊，吃食都是生活裡的重要事項，而就算是人生無趣、不重吃食的人，也無法否認能吃、會吃、懂得怎麼好好寫吃的人，都是知道怎麼好好過日子、把日子過得好好的人。

這回【讀墨推薦書】，我們一起讀他們寫吃，一起過日子。

讀墨推薦書：
https://readmoo.pse.is/food-writing

00:56 唐魯孫、逯耀東寫飲食成文化
02:25 《吃飽睡飽，人生不怕》吃是人生大事～
03:46 蔡珠兒《紅燜廚娘》、裴偉《裴社長廚房手記》會吃會煮又能寫
05:00 洪愛珠《老派少女購物路線》、朱國珍《離奇料理》用食物連結記憶
06:04 《巷弄裡的台灣味》、《這一年吃些什麼好？東京家庭的四季飲食故事》認識自己、也看看別人

我們提到的報導：

朋友北上帶來臺南吉仔肉粽，熓得透而不糜，隻隻入味
https://news.readmoo.com/2021/06/02/z...

累到說不出話的時候，只有鮮奶油蛋糕可以拯救我。
https://news.readmoo.com/2020/10/08/c...

每到夏天，我就開始酗芒果
https://news.readmoo.com/2020/07/24/m...

兒子、丈夫、父親、社長的下廚紀實——專訪《裴社長廚房手記》作者裴偉
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不擅廚藝的她，在老父親的最後時光，再度呈上離奇料理
https://news.readmoo.com/2016/09/22/v...

台灣日常裡每一道「小吃大餐」，其實從不簡單——專訪《巷弄裡的台灣味》作者范僑芯（佐餐文字）
https://news.readmoo.com/2021/02/22/t...

少吃肉的日本人想像不到居然把整整一根雞腿塞入便當盒裡吃，這不是聖誕節的大餐嗎？
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