概要
歡迎來到卡卡橙咖啡吧!
今天又是卡卡橙出外景的時間啦!
這次由阿里山女婿倪橙擔任特派記者,深入阿里山鄒築園與咖啡王子方政倫來聊聊
究竟台灣咖啡的迷人之處在哪裡?
*台灣價值儲好儲滿,然後呢?除了愛台灣以外,台灣咖啡的價值在哪呢?
*「從種子到杯子」不論是品種育苗、田間管理、後製處理,還是倉儲、烘焙到杯測,在鄒築園全部都能一覽無遺
*你也許聽過杯測,但是你知道在鄒築園杯測居然還有分三種?體驗型、採購型跟學術型?
*超越Gesha的品種即將問世?也許我們都在見證咖啡歷史性的一刻
*水洗、日曬、蜜處理,鄒築園的咖啡品項其實暗藏莊園的巧思
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