夏天必學 涼拌爽脆小黃瓜|Pickled Cucumber

2022-07-22·19 分鐘

本集介紹

夏日炎炎何處去!!晚餐看到滿桌熱食不知道如何提起食慾? 不如配個酸甜爽脆的涼拌小黃瓜來更下飯吧! 這集保師傅就要教你如何吃小黃瓜更爽口快來收聽吧.
🤤本集重點
(01:43) 小時候的露營回憶
(03:14) 藝人生吃小黃瓜經驗
(05:15) 生吃小黃瓜的方法
(08:05) 山東麻醬拍黃瓜
(10:03) 涼拌拍黃瓜
(11:12) 黃瓜扇子刀切法
(13:09) 醃漬鹽放一趴
(13:48) 蓑衣小黃瓜切法
(15:15) 醃漬黃金比例
(16:33) 翠玉小黃瓜做法
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