EP6 | 來自德國葡萄酒大道,法茲的不甜麗絲玲

2020-08-29·14 分鐘

本集介紹

全聯、大潤發、家樂福、Costco 的 Riesling 比較:http://bit.ly/winedb_riesling
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這集介紹了一隻 2016 年份梵斐里酒莊的 Riesling,也介紹了 Pfalz (法茲) 這個德國產量第二大的葡萄酒產區。
法茲有 65.7% 是產白葡萄酒,主要是葡萄品種為 Riesling 和 Müller-Thurgau (木勒土高),灰皮諾和白皮諾。
剩下的 34.3% 是產紅葡萄酒,主要是葡萄品種為 Dornfelder (丹菲特)。
我們也介紹了幾個重要的酒村:例如:巴德克海姆 (Bad Dürkheim),佛斯特 (Forst) 和戴德斯海姆 (Deidesheim)。
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我們聊到的酒莊的 Instageam 帳號
梵斐里酒莊 (Weingut Von Winning): https://bit.ly/3jnmmZp
法茲 (Pfalz) 的 3B 酒莊:
巴斯曼・喬登酒莊 (Dr. von Bassermann-Jordan): https://bit.ly/3gBHmd3
布爾酒莊 (Reichsrat von Buhl): https://bit.ly/3lucMG8
布克寧.沃夫博士酒莊 (Weingut Dr. Bürklin-Wolf): https://bit.ly/3gGk4Ti
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(00:00) - 開場
(02:26) - 和約會對象在餐廳中怎麼挑到適合的麗絲玲
(05:23) - 介紹法茲 (Pfalz) 這個德國葡萄酒產區
(11:18) - 梵斐里酒莊 2016 年的麗絲玲
價格:1359 元
Vivino 分數:3.9☆
產區: 德國法茲 (Pfalz)
葡萄品種:麗絲玲 (Riesling)
酒精濃度:11.5%
年份:2016
地點:Vinoza
(14:11) - 結尾
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