EP.114 盧文聰–6歲掌廚 60歲由會計師變大廚

2024-08-08·31 分鐘

本集介紹

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嘉義新港鄉下囝仔盧文聰,六歲起就站在板凳上為務農的父母和年幼弟妹料理晚餐,開啟他敏銳的味覺與嗅覺,大學時代更在宿舍廚房大展身手,是同學們眼中的大廚;他的手藝隨著時光不斷精進,曾在家連續烹煮五百多道不重複菜色,樂與油煙鍋鏟為伍。

六十歲從會計師事務所合夥人退休,盧文聰進軍餐飲業,從販售冷凍料理包到經營私廚,人稱「聰哥」的他享受端出好菜的眾人喝采,和自己用心調理的好味人生~

#趙心屏 #人生從此不一樣 #盧文聰 #聰私廚 #好好聽FM

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