《Keep in young,good營養》ep.1三好一巧怎麼吃?(下)

2021-02-20·48 分鐘

本集介紹

「Keep In Young,Good 營養」你追蹤了嗎?💖😎
嘉義市社區幸福程度百分百🎯
讓主持人與營養師
與你一起空中參觀嘉義市社區📻📻

「營家學堂」你知多少?
主持人敏玲與營養師琇雯將3👌好1☝巧怎麼吃帶入課堂囉!
你還記得3好1巧有哪些嗎?
#吃的下 #吃的對 #吃的夠 #吃的巧
跟著主持人月月與營養師琇雯將營養打包🎁🎁🎁
讓「健康宅急便」將營養送去嘉義市東區慕義教會🚚


科普小教室↓
※營養三好一巧,呷百二※
三好一巧健康均衡飲食原則:
「吃得下」:善用烹飪技巧助吞咬。調整烹調方式及食物質地,協助高齡者吞咬,以提昇高齡者的飲食品質和營養狀態。
「吃得夠」:少量多餐能吃盡量吃。倘無慢性疾病或特殊情形需限制飲食的情況,建議高齡者能吃盡量吃,或是運用少量多餐方式達到1日所需熱量與營養。
「吃得對」:每天吃足6大類食物。建議依照「我的餐盤」,均衡攝取6大類食物,滿足日常所需營養。
「吃得巧」:小技巧讓餐餐更有味。透過小巧思,讓餐餐更有味。可選擇較軟食材、運用小量擺盤、添加天然調味料等增添料理風味。透過家人、親友陪伴用餐,提升高齡者飲食上的動機。

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