本集介紹

人在一個地方住得越久，東西就會越多，但隨著房價高漲，這些東西儲存成本很高！最近鎮宇發起了一項運動「每天丟一物」，強迫自己每天都要找一項東西丟掉，實施下來發現，效果很好！

你相信「自然就是美」嗎？這集的葡萄酒我們聊了自然氣泡酒Pét-Nat，這款比香檳還要早誕生的氣泡酒，只是因為當時人們還不了解發酵與酵母的原理，在寒冷的冬天把釀好的酒裝瓶，結果到隔年春天，酵母又在瓶中活過來了並繼續發酵，造成在瓶中這種產生天然氣泡的葡萄酒。早期出現這種現象可是會被視為瑕疵，但近年為什麼又開始出現在市場上？這種類型的氣泡酒風味上有什麼特點嗎？

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