EP04| 東部生活A++_ 「慢食節」一年一次的東部飲食文化饗宴,您一定來體驗!

2025-10-11·49 分鐘

本集介紹

🎧聽民歌之母陶曉清說:「我把他手機搶過來刪訊息,他氣到不行,覺得生命被掌控了。」👉 https://fstry.pse.is/9b9xhp

照顧人生無法預期何時來!「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來!點擊連結,讓我們有機會不在照顧困境掙扎。

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💁‍♀️本集來賓:郭麗津|台東慢食節創辦人
台南人移居到東部,創辦津和堂城鄉創意顧問有限公司

2012創立「慢食節」,推廣以在地食材為核心的飲食文化。以產地餐桌為平台,串聯農友、廚師與社區,共同展現地方特色。
並於2023年得到ISO90121的永續活動認證,麗津相信飲食能建立信任,推動永續、友善的生活方式,並鼓低碳永續的旅行方式。
期待慢食節能發揮在地精神,開啟跨國食文化交流👍

💁‍♀️本集大綱:
🎧 慢食節原來不是一個關於吃的活動耶,它是一個東部食文化推廣運動
🎧 什麼食物是代表台東?你想到哪些呢?
🎧 這是場一年一會的美食文化交流會
🎧 前進義大利慢食節推廣台東食文化
🎧 低碳永續推動 讓吃也能成爲觀光亮點

📍慢食台東|https://slowfoodtaitung.tw/festival

// A++語錄 //
不論是傳統或者是當代的創新,因為你重視,它就能被傳承下來

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東部生活,系列節目絕對要聽起來!
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