【Off學Ep.22】專訪賴昱權-這杯咖啡有傷感的媽媽味道?世界烘豆冠軍講白話,教你舒服喝咖啡

2021-01-24·39 分鐘

本集介紹

「我從沒有做過第二份職業,我只有咖啡。」這麼帥氣的話,來自2014世界咖啡烘焙賽冠軍賴昱權。因嚮往咖啡吧檯手浪漫又帥氣的形象,在雲林念大學的賴昱權決定到咖啡店打工,從此與咖啡結下不解之緣。晃眼20年過去,身為咖啡烘豆專業者,如何煮出一杯讓人喝來感覺舒服的咖啡,成為他念茲在茲的初衷。

主持人:姚立強 包子
與談者:2014世界咖啡烘焙賽冠軍 賴昱權

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