本集介紹

烘焙道路錢井深，然兵在精而不在多，將在謀而不在勇。家庭烘焙坊必備的三寶是？
本集節目有：
★麵包新手必備參考書 ~ 實用麵包製作技術 bread making， 中華穀類食品工業技術研究所；
http://www.cgprdi.org.tw/publish/book.htm
★烘焙三寶 kitchen kits； 
★自然說出流暢英語的方法。