今晚你想來點… 乳牛戴 VR 產的牛奶、幹細胞做成的蝦子!食品新科技風暴,消費者買單嗎?|EP 2

2022-02-18·9 分鐘

本集介紹

全球人口擴增,連帶食物需求也持續上升,我們能將科技的貢獻衍生到食品市場嗎?
人多就會有環境問題,從眼前的第一餐做起是否能幫助環境減輕負荷?
植物肉、細胞培養肉、蛋白質替代製品,這些科技下的產物你嚐過了嗎?

.VR for animals
https://fusion.pse.is/3yz628
.faux seafood
https://fusion.pse.is/3zsq6s

🐮🐔 徵求有吃過的人,分享口感與心得 🦐🦞
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