傑諾瓦士蛋糕 Genoise cake

2020-07-07·19 分鐘

本集介紹

只有三種材料的蛋糕。
本集節目有:
★英文表達"簡單"的說法;
★傑諾瓦士蛋糕 Genoise cake;
★海綿蛋糕的語言差異;
★什麼是乳化劑。
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