EP.21 歐洲暗黑料理,不說你不知道,說了你不信!

2021-04-28·36 分鐘

本集介紹

亞洲的怪奇食物很多:烤蠍子、炸昆蟲、臭豆腐、鴨仔蛋......光看,就能嚇得歐美人士退避三舍。
但是,事實上歐洲也有不少奇特的料理,有的味道濃烈,有的是怪異部位,還有的外型突兀......

這次來介紹這些打破你想像力的歐洲食物!
※世界上竟然有讓見多識廣的名廚安東尼波登認為「恐怖」的菜?
※歐洲有個「臭食節」,哪些食物可以臭到列入名單?
※藍黴乳酪令你難以下嚥嗎?還有更難以想像的發酵乳酪呢!
※歐美人吃魚多半去頭去尾,這道料理居然以滿出來的魚頭獨步全球?

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