本集介紹
歡迎大家來到你在幹嘛第27集,這集邀請到的來賓是Emily,她是一名釀酒師
2011年到達法國留學,陸續取得英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級證書、波爾多CAFA顧問侍酒師文憑、法國國家釀酒師文憑&葡萄與葡萄酒碩士雙學位
曾在法國產區勃艮地、波爾多、干邑、雅文邑和澳洲塔斯馬尼亞,有釀酒和葡萄園管理相關經歷
在這集Emily會跟我們分享為什麼會選擇去法國讀釀造
也還會分享許多關於葡萄酒的小知識,像是如何品味一杯葡調酒等等
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活動資訊
2020.01.04 & 2020.01.18 時間的美味-干邑白蘭地COGNAC的釀造故事
https://emilieyo.com/events/cognac
2020.01.17 認識年份干邑&年份雅瑪邑 + 台灣巧克力
https://emilieyo.com/events/cognac-armagnac
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