本集介紹

[ 東尼夜現場 Dony Night Live ] 來聽經營一間餐廳有多難?

請到「書屋花甲」咖啡廳的店長億傑來聊「何謂續食」及從餐飲系畢業如何增加自己在廚藝之外的經營經驗。
p.s. 抱歉，一直口誤說成書店，可能是咖啡廳的書香太濃厚了(笑)

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