本集介紹

這是『Pei你認識食品業』這個單元的第一集，會想出這個單元呢，是因為我從大學就開始接觸食品業，對於在食品業工作有種莫名的堅持和熱忱，這裡我會分享一些對美國和台灣食品業的insight，或是介紹更多相關資訊和品牌給大家，同時也讓執著於食品業的自己，有一個理由更進一步鑽研。 這一集會聊到In-N-Out的物料管理、Shake Shack的品牌定位、麥當勞的標準化經營，希望可以讓大家更認識這三個品牌，也可以把一些有用的經營方式套用在自己的店家上喔！ 有什麼想要跟我分享或建議都歡迎到我的Instagram @peipeitalks 私訊或留言給我！ 找PeiPei聊天: www.instagram.com/peipeitalks/ 請PeiPei喝咖啡: open.firstory.me/join/peipeitalks

Powered by Firstory Hosting