本集介紹

今日來分享 2019參加金車柏克金大師論壇-D-live紀錄
當日講述德國啤酒來台製作經驗分享與柏克金啤酒家族介紹 
德語及中文即時翻譯 --
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Part 1★ 德國啤酒與國際啤酒 ＞＞ 講者 Harald Schieder德國啤酒的起源, 歷史和發展德國啤酒在當今啤酒世界所扮演的角色巴伐利亞、慕尼黑和法蘭克尼亞的啤酒品評：黃金拉格啤酒、經典皮爾森啤酒Part 2★ 釀造技術、區域性啤酒 ＞＞ 講者 Markus Raupach歷史上釀造過程中的里程碑現代釀造的簡短概述品評：窖藏啤酒、科隆啤酒Part 3★ 柏克金理念 ＞＞ 講者 Georg Rittmayer釀酒顧問顧問和柏克金的共同理念台灣最新鮮和正統的德國啤酒台灣在地鮮釀 －一個國家的機會品評：三月啤酒、德式小麥啤酒飲酒勿開車。未滿十八歲者，禁止飲酒。本場所不販賣酒予未滿十八歲者。

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