本集介紹

大概覺得番茄甜度不高，較適合我這種高血糖的糟老頭，它高纖維、低糖、低GI值，又有強烈健康暗示，已經成為我的日常零食。

中醫斷言番茄生津、利尿、清熱解毒、健胃消食、涼血平肝、有清補之功，世人皆知它營養價值豐富，大部分容易被人體吸收。

我參訪過彰化的有機番茄溫室，入口處以網門隔離可能的病蟲害，採滴灌、懸空網架種植，好像去探訪深閨中的夢裡人。

胡弦在《菜書》中贊美番茄:「猛一看是含蓄的，體內，每一條水系都像盛著憧憬和懷想;其實卻是奔放的，漲滿了太陽的蜜和大地的血性。」這段文字頗能呼應聶魯達的詩境，難怪洋人奉為愛情果。

它紅豔的膚色誘人想一親芳澤;它酸中帶甜的滋味，像極了愛情的滋味。臺灣人超愛過情人節,一年中大半的節慶都被過得像情人節。情人節贈送巧克力太庸俗了，且有龋齒之虞;不如鼓勵果商包裝聖女小番茄成禮物，行銷臺灣特色的綿綿情意，也差堪不辜負國人的情人節熱。

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