本集介紹
:「希望我八十歲的時候還能有一個適宜居住的環境。」
本集主持:國立臺灣大學生物環境系統工程學系 許少瑜副教授
本集來賓:國立政治大學法律學系學士班三年級 鄭中誠(政大Green24永續社社長、第24屆學生會副會長)
2019年來自不同科系的政大學生組成了全校第一個永續社團——Green24永續社,為何叫做Green24?社團成立的契機跟宗旨是什麼?陸陸續續吸引了哪些人一起成為工作夥伴,實踐社團理念呢?
01:58 永續行動者群像!在政大是哪一些學生在關心永續議題並付諸行動?
08:15 永續社社員一直以來在蔬食、減塑減廢的推廣上做了哪些事,來試圖減緩氣候變遷的影響?
25:13 舉辦一場永續市集需要做什麼?夥伴花了多少時間跟心力醞釀?
在ESG的浪潮下學生社團需要懂得掌握機會同時忠於理念,在經費跟夥伴搭建起來的過程如何克服挑戰?不幫企業漂綠,而是找到能與之相輔相成的合作關鍵!
35:06 如何引藉助推理論(Nudge)來減少會議瓶裝水的取用?
40:33 從法律、經濟面向可以提供「蔬食太貴」的解套?農業食物系統轉型、未來肉也是選項?
穀雨市集主打純素、無塑,如此主張或許已經不稀奇,蔬食等低碳飲食行動也早在社會上取得不小的響應,然而學校作為一個小型社會的縮影,社團又是如何回應部分對於「蔬食不好吃」、「吃不飽」、「吃不均衡」等想法?在關心氣候議題的同時,也關注著飲食相關產業的轉型及動物權利福祉。
教學聯盟聽了鄭中誠同學的分享以及他娓娓道來的社團故事及願景,屢次在心中讚嘆之餘,希望每年的穀雨,社團的市集都能伴隨著降水一起發生,雙雙豐腴這片土地。
◎本集節目錄製時間為2023年5月,節目中提及的時間與節目播出時間不同,特請聽眾留意。
◎延伸閱讀
111-2(2023)Green24永續社的蔬食專案企劃舉辦穀雨市集,從111-1(2022)就在籌劃(社群平台相簿:https://www.facebook.com/green24club/photos)
110-2(2022)Green24舉辦免廢/費市集(社群平台相簿:https://www.facebook.com/green24club/photos)
◎台灣政策小輯
- 2022年立法委員與台灣動物社會研究會、綠色公民行動聯盟、國際珍古德教育及保育協會共同呼籲《氣候變遷因應法》納入低碳蔬食推廣
- 2022年12月28日國發會公布「2050淨零12項關鍵戰略」同時舉辦「我國淨零轉型關鍵戰略行動計畫論壇」
- 2023年01月10日《氣候變遷因應法》三讀通過,112年度「淨零綠生活行動指引」版本更新中。
- 2023年01月17日環保署召開座談會針對淨零綠生活指引 研議納入蔬食、生鮮裸賣措施
- 2023年04月19日環保署發布更新版「淨零綠生活行動指引」
- 「零浪費低碳飲食 (食)」、「友善環境綠時尚(衣)」、「居住品質提升(住)」、「低碳運輸網絡(行)」、「永續觀光樂悠遊(育樂)」及「使用取代擁有(購)」
全民綠生活網站上提供「綠色餐廳」、「環保標章餐館」與「AMOT溯源餐廳」網站導流連結
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