本集介紹

婆婆媽媽每天想到要煮菜,變化什麼菜色而傷腦筋嗎?這集保師傅教你每餐必備家常菜 蛋蛋料理大全! 讓全家大小都滿意!

🤤本集重點

(00:02:38)美味蛋料理的多變化
(00:04:10)菜脯蛋作法與比例
(00:06:40)淋熱油讓蛋更蓬鬆美味
(00:11:44)蒸蛋料理基本法
(00:13:45)滑嫩蒸蛋的配方
(00:14:50)蒸蛋不失敗的訣竅

主持人：超級美食家王瑞瑤、國宴主廚曾秀保保師傅

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