說說台語字幕該不該 and 熱愛肉圓的方式 feat. 余傑夫|S3E21

2021-04-27·49 分鐘

本集介紹

話說以嘉義為創作基地的阮劇團,獲得「國家表演藝術中心場館共同製作計畫」機會,製作了台語史詩級的巨作《十殿》。先姑且不論好不好看,畢竟看戲是看人看,有人喜歡,一定也會有人不喜歡。在網路上反倒引發了台語、華語字幕的論戰,甚至扯到的語言霸權的問題。
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愛吃好朋友余傑夫愛吃肉圓,在先前的節目裡介紹了南投埔里與清水的肉圓。這一次介紹了兩間位於新北市板橋區的肉圓。兩家肉圓分別代表南北兩種不同肉圓的製作方式與口味,各有各自的口味與黃金比例。一間位於府中捷運站附近,黃石市場周邊的「永和葉記肉圓」另一家是位於南雅夜市內的「林員肉圓」,都是板橋在地人推薦的好口味。

瑋圻這一次推薦的是位於嘉義市的「陳記涼麵涼圓」有多年歷史的老店,現在由年輕一代接手,店面呈現文青風,賣的還是傳統的嘉義滋味。但是這種滋味對於台北俗的我來說,卻是第一次。

節目的尾聲,傑夫為了所有的肉食主義者推薦了一間牛肉專賣店,容我先賣個關子,想知道的話請收聽節目,藏在節目裡喔!

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