06 哪尼?普通香茅根本不能入菜?!

2020-10-12·4 分鐘

本集介紹

大家應該都知道泰式料理必備「香茅」
尤其是泰式酸辣海鮮湯中,一定需要那股香茅的特殊香氣才稱得上正宗。
但你知道你平常在料理中會看到的香茅,其實並不是普通香茅嗎?
普通香茅根本不會拿來入菜!(驚)

今天就來跟大家介紹真正拿來吃的香茅—「檸檬香茅」!


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