EP15 從飲食人類學到英國超市好物版主(Feat.蛋糕)

2021-05-23·59 分鐘

本集介紹

本集很高興邀請飲食工作者蛋糕說話時屑屑請閉嘴的蛋糕,跟大家分享在倫敦的生活、發展英國超市好物社團與英國好吃餐廳!不知道大家都加入邪教了嗎?現在一起來聽聽吧!

03:26 接觸飲食人類學
06:36 從德國轉換到英國
08:11 難以忍受的豬肉
10:16 倫敦有專屬美食特色?
11:40 臺英飲食震撼:先生規律的一週飲食
19:53 移民帶來的多元滋味
21:20 飲食的倫敦化
23:00 什麼是臺灣菜?
27:52 邪教創立:英國超市好物社團
34:25 好物新體驗
37:30 超市出遊趣
40:10 等級提升:好吃餐廳社團
41:50 酒吧感受生活文化
46:28 在英轉變,來喝茶吧
49:22 同化融入與保留自我
53:30 不變的初心

=宣傳=
蛋糕說話時,屑屑請閉嘴
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