本集介紹
在高齡化社會的台灣,每5個人就有1人,因為要照顧家中的長輩,不得不暫離職場,全時間投入照護的工作。但是長者的營養、常見的慢性病、醫療及照護的正確知識,我們是否都了解,準備好應對了呢?本單元要告訴大家在照顧長者時,可能會出現哪些錯誤的迷思?藉由院長專業、實證上的剖析,幫助照顧者成為一位有智慧的最佳看護者。
老年人飲食上的建議
許多人認為,年長者在飲食方面應該要清淡,一些食物最好要忌口,吃的養生一點,真的是這樣嗎?另外,在準備老人家食物時,是不是最好把食物切碎煮爛,盡量少加調味料比較好?現在許多社區提供長者共餐的服務,為什麼儘量不要讓長輩獨自用餐?請聽詹醫師的分享。
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